7.3溶解度

　　教学目标

　　了解固体物质溶解度的涵义。

　　会利用溶解性表或溶解度曲线，查阅相关物质的溶解性或溶解度，能依据给定的数据绘制溶解度曲线。

　　知道影响气体溶解度的一些因素。会利用有关气体溶解度的知识解释身边的一些现象。重点和难点

　　重点：利用溶解度曲线获得相关信息。

　　难点：固体物质溶解度的涵义；利用溶解度曲线获得相关信息。

　　实验准备

　　投影仪、坐标纸、汽水两瓶、火柴、带导管的橡皮塞、试管、澄清的石灰水。

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　　教学过程

　　点评

　　教师：我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐，你知道为什么吗？

　　学生：（议论纷纷）

　　教师：你可能暂时还不知道为什么。

　　学习了今天的知识后，你就会从中找到答案。

　　在前面的活动与探究中，所用的水均为20 ml，其中溶解nacl与kno3的质量是否相同？

　　学生甲：不相同。

　　乙：不加热时，二者相近。

　　丙：加热后，等量水中溶解的kno3要多。

　　教师：大家回答得都很好。我们如何来定量地描述kno3与nacl在水中的溶解性强弱呢？

　　学生：溶解度。

　　教师：这位同学回答得不错。什么叫溶解度呢？请同学们阅读教材。找出溶解度的概念。

　　学生：（大声朗读）（教师板书）

　　溶解度：在一定温度下，某固态物质在100 g溶剂（通常溶剂为水）里达到饱和状态时所溶解的质量。

　　教师：在教材p36，表9-1，给出了几种物质在不同温度时的溶解度，请大家查一查20 ℃时nacl的溶解度。

　　学生甲：（很快找出答案）36.0。

　　乙：不对，应该是36.0 g，溶解度有单位，单位是g。

　　设置悬念，激发学生的求知欲。

　　教师：（表扬乙，肯定甲）乙同学回答得很准确,溶解度有单位。“在20 ℃时，nacl的溶解度为36.0 g。”这句话所表达的含义是什么呢？

　　学生：（踊跃发言）

　　甲：在20 ℃时,36.0 gnacl在100 g水中溶解达到饱和状态。

　　乙：在20 ℃时，100 g水中最多能溶解36.0 g nacl。

　　让学生体验成功后的喜悦。

　　教师：同学们回答得都不错，溶解度的概念包括四个要素：

　　①指明一定温度；②溶剂为100 g；③必须达到饱和状态；④单位为g。

　　及时小结，纠正偏差。

　　学习了溶解度的概念，下面我们一起来做一个练习，相信你会做！

　　鼓励学生大胆尝试。

　　巩固练习（投影）。

　　查表9-1，完成下列练习。

　　1��20 ℃时,kno3的溶解度为     ，60 ℃时kno3饱和溶液中，溶质与溶剂的质量比为      。

　　2�毕铝杏泄豱acl的溶解度，说法正确的是（　　）

　　a��20 ℃时，18.0 g nacl溶解在50 g水中达到饱和状态，20 ℃时，nacl的溶解度为18.0 g。

　　b��36.0 g nacl溶解在100 g水中达到饱和状态，nacl的溶解度为36.0 g

　　c��20 ℃时，36.0 g nacl溶解在100 g水中，20 ℃时，nacl的溶解度为36.0 g

　　d��20 ℃时,100 g水中最多能溶解36.0 g nacl，20 ℃时，nacl的溶解度为36.0 g。

　　（教师巡回指导后，请学生代表说出答案，简单点评）

　　通过习题，及时巩固新知。

　　教师：我们在学习过程中,往往会遇到“易溶”“微溶”“难溶”等一些概念，它表示什么意思呢？学生通过阅读p36“资料”寻找答案。

　　我们知道，影响固体物质溶解度大小的因素主要是温度，同一物质在水中的溶解度随温度的变化而变化，这种变化关系可以用物质的溶解度曲线来表示。

　　鼓励学生自主学习。

　　活动与探究：学习绘制物质溶解度曲线的方法。

　　教师简单介绍方法，学生结合表9-1分组绘制nacl、kcl、kno3的溶解度曲线，教师巡回指导，然后展示交流，分享快乐,结合学生绘制的溶解度曲线及教材中图9-12，分组讨论、交流。

　　（投影）

　　①你所绘制的溶解度曲线有何特点，为什么？

　　②从你绘制的溶解度曲线图上能否找出上述几种物质在25 ℃、85 ℃时的溶解度？如果能，请找出，你是怎样查找的？

　　③从图9-12中，你能比较出45 ℃时kcl、kno3的溶解度大小吗？

　　④从溶解度曲线中，你能获得哪些信息？

　　（学生汇报展示，教师小结归纳）

　　教师：通过溶解度曲线，可以判断固体物质的溶解度受温度影响的变化情况，可以比较不同物质在同一温度时溶解度的大小，也可以查出同一种物质在不同温度时的溶解度。

　　巩固练习（投影）

　　亲自动手，自主参与，乐于探究。

　　教师：除了固体物质能溶解在水中外，生活中气体溶解在水中的现象也很多，你能举出一些实例吗？

　　学生甲：鱼儿能在水中生存，说明水中有o2。

　　乙：烧开水时，水未沸腾时也冒气泡。

　　丙：把汽水瓶打开，有大量气泡产生。

　　教师：同学们都很善于思考，以上现象均说明了气体能溶解在水中的事实。(展示两瓶汽水，取其中一瓶不打开，摇晃，然后打开，学生观察现象)

　　教师：你能观察到什么现象?

　　学生：不打开时，无明显现象，打开后有大量气泡产生。

　　教师：为什么打开后产生气泡，而不打开时没有。

　　学生：打开后，压强减小，co2在水中的溶解度减小。

　　教师：这说明气体的溶解度受压强的影响。压强增大，气体溶解度增大；压强减小，溶解度减小。

　　刚才一位同学说汽水中冒出的气体为co2，你能用实验方法将其检验出来吗？

　　联系生活实际，引出新知，气氛活跃。

　　学生：（上台演示）

　　教师：（加以肯定，给予激励性评价）烧开水时，水未开时就看到水中冒气泡，这些气泡是什么？（贴近生活）

　　学生：水中溶解的空气。

　　教师：这说明气体的溶解度受温度的影响，温度升高，气体的溶解度变小。

　　教师小结：气体的溶解度受温度与压强的影响。

　　教师：我们学习化学知识的目的就是为了利用，解决我们所遇到的一些实际问题。现在问题来了！

　　鼓励学生动手实践。

　　巩固练习：（投影）夏天，阵雨来临之前，鱼塘里的鱼常会出现“浮头”现象，你知道为什么吗？假如你承包了这个鱼塘，你将采取哪些措施？

　　教师：（肯定学生的种种措施）

　　整理与归纳：（师生共同进行）

　　怎样表示固体物质溶解性的大小？如何表示溶解度与温度的关系？通过溶解度曲线我们可获得哪些信息？影响气体的溶解度的因素有哪些？

　　课后练习：教科书40页第2、3、4题及41页第9题。

　　利用所学，解决问题，关注生活。

　　点 评

　　本节课的--重视了学生的全面发展，教学思路清晰。通过学生的自主探究活动，培养了学生的理解、分析、绘图等能力，同时也体现了新课程倡导的“自主、合作、探究”的学习方式。学习新知后及时通过练习进行反馈，有利于学生巩固新知和教师及时发现问题，习题贴近学生生活，有助于增强学生关注生活、学好化学的信心。

　　点评：湖北省宜昌市夷陵区雾渡河中心学校 陈 红